Làm cánh gà om, thật sai lầm khi đổ coca vào trực tiếp, thêm 2 bước này đảm bảo ngon

07/07/2019

Trước khi cho coca vào, chị em cần làm thêm 2 bước này chắc chắn món cánh gà om coca sẽ ngon hơn bao giờ hết.
Cánh gà om coca không chỉ có màu đẹp mắt mà còn thơm ngon, hấp dẫn ở hương vị đậm đà, ngọt ngọt, vô cùng thú vị. Đây còn là món ăn mà trẻ em cực kỳ yêu thích. Tuy nhiên, khi nấu, nhiều người thường đổ coca cola trực tiếp vào cánh gà rồi mới chế biến. Cách làm này hoàn toàn sai lầm khiến cánh gà kém ngon. Trước khi thêm coca, chị em cần làm thêm 2 bước: ướp gia vị và chiên vàng hai mặt. Cụ thể:

Chuẩn bị:

– 8 cánh gà, nửa chai coca, 1 muỗng rượu nấu ăn, 1 củ hành khô nhỏ, 1 muỗng canh nước tương, 1 miếng gừng nhỏ.

Cách làm:

– Cánh gà rửa sạch, dùng dao sắc khứa vài đường trên cánh gà để khi ướp gia vị cho dễ ngấm.

– Cho cánh gà vào một cái bát, sau đó cho hành khô băm nhỏ và gừng băm nhuyễn vào, thêm rượu nấu ăn và nước tương, trộn đều. Nhiều người thường cho coca vào ướp trong khâu này nhưng thực tế không nên, việc cho coca vào cánh gà sớm sẽ khiến món ăn không ngon. Ướp cánh gà trong khoảng nửa giờ.

– Nếu thời tiết nóng, dùng màng bọc thực phẩm bọc bát cánh gà lại, cho vào tủ lạnh ướp. Đây là bước quan trọng để món cánh gà ngon.

– Làm nóng chảo, thêm chút dầu ăn rồi cho cánh gà vào chiên vàng hai mặt. Đây là bước thứ 2 bạn không thể quên khi làm món này.

– Khi cánh gà đã chiên vàng 2 mặt mới đổ coca vào, thêm một xíu muối tinh cho vừa miệng cùng một chút đường nếu thích. Lượng coca cần vừa đủ để cánh gà lên màu đẹp và ngấm vào cánh gà.

Vặn lửa lớn, đun sôi cánh gà sau đó hạ lửa, đun liu riu cho sốt coca sệt lại thì tắt bếp, cho cánh gà om coca ra đĩa và thưởng thức!

Chúc các bạn thành công!

Theo Lam Anh (sohu) (Khám phá)

Xem thêm bài viết liên quan :
Địa chỉ mua đàn guitar giá rẻ cho học sinh, sinh viên, người mới học ở Quảng Ninh
Các bạn là học sinh, sinh viên, người mới học không có kiến thức về đàn guitar, chưa có kinh nghiệm mua đàn guitar và cũng không đủ tài...
XEM TIẾP
ĐÀO TẠO NHÂN SỰ CHẤT LƯỢNG – CHÌA KHÓA THÀNH CÔNG CỦA DOANH NGHIỆP
Trong tình hình phát triển kinh tế không ngừng hiện nay, các doanh nghiệp luôn cạnh tranh gay gắt về nhiều khía cạnh khác nhau. Trong đó, nhân tố...
XEM TIẾP
“CUỘC KHỦNG HOẢNG KẾ TIẾP” – KHI KHỦNG HOẢNG LÀ CHUYỆN “BÌNH THƯỜNG MỚI”
22.02.2022 – đến nay đã 2 năm chúng ta chìm trong khủng hoảng do đại dịch Covid-19. Liệu chúng ta đã THỰC SỰ Chinh phục được cơn hoảng loạn...
XEM TIẾP
Các Trang Web Mua Hàng Mỹ Uy Tín, Đảm Bảo Chất Lượng Mà Bạn Không Thể Bỏ Qua
Mua sắm online ngày càng trở thành hình thức mua sắm phổ biến được nhiều người lựa chọn bởi tiện dụng của nó. Và việc mua sắm những sản...
XEM TIẾP
livestream - Dịch vụ marketing - Dịch vụ marketing online - dịch vụ marketing - dich vu marketing - dịch vụ digital marketing - Recycle plant VietNam - Duy Tan Recycle - HDPE recycle - Recycling in Viet Nam - PET Recycle - Màn led tương tác thông minh - Màn hình tương tác thông minh - Màn hình tương tác - Giá màn hình tương tác thông minh - Màn hình tương tác 100 inch - Màn hình tương tác cảm ứng - Dịch vụ seo - Dich vu seo - Khoá học nail/ học nail - Học Nail tại TPHCM - Khoá học spa trọn gói - đào tạo spa hàng đầu - mỹ phẩm trị thâm mụn - san pham tri mun - Mỹ phẩm trị mụn ẩn - kem đặc trị mụn - top sản phẩm trị mụn - Dạy nghề spa tphcm